«Поделимся историями»: фаршированная рыба на встрече общин

8 сентября неправительственная организация «Глобальный молодёжный союз» приняла участие в европейском проекте, направленном на развитие сотрудничества между различными организациями. В рамках этого проекта было организовано интересное мероприятие — «Поделимся историями». Его цель — устроить встречу, посвящённую кулинарной культуре: вместе поесть и помочь людям рассказать о себе, о своей кухне и других традициях.

Наша община приняла участие в этом проекте. Небольшим составом мы пришли в кафе с интересным названием «Антикафе» и принесли туда фаршированную рыбу, которую приготовила хозяйка еврейского ресторана «Цион» Лариса Великян. Кроме еврейской общины, во встрече участвовали греки, украинцы, ассирийцы, русские и поляки.

Мы общались и пробовали блюда, приготовленные членами общин, — вкусные и оригинальные. Время пролетело быстро и незаметно. Надеемся, что такие встречи продолжатся, и мы с удовольствием будем в них участвовать.

Опубликовано в газете «Маген Давид» № 9 (191), сентябрь 2019 г.